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美味的肉丝蒜苗

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美味的肉丝蒜苗
爱做饭的老太 2017-07-22

美味的肉丝蒜苗

肉丝蒜苗是一道以猪肉和蒜苗为主要原材料炒制而成的传统家庭美食。制作简单,味道鲜美。肉丝即切成肉状的肉,主要为猪肉丝。具有鲜美香嫩等特点。富含蛋白质和脂肪以及维生素等多种人体所需的营养元素。可与多种食材搭配,制成多种多样的美味佳肴。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的肉丝蒜苗做法图解1)

1.清水一碗

步骤二
美味的肉丝蒜苗做法图解2)

2.蒜苗切成寸断

步骤三
美味的肉丝蒜苗做法图解3)

3.里脊肉切成丝

步骤四
美味的肉丝蒜苗做法图解4)

4.葱姜切碎

步骤五
美味的肉丝蒜苗做法图解5)

5.锅中倒油

步骤六
美味的肉丝蒜苗做法图解6)

6.油热后放入葱姜

步骤七
美味的肉丝蒜苗做法图解7)

7.翻炒出香味后,倒入蒜苗

步骤八
美味的肉丝蒜苗做法图解8)

8.快速翻炒

步骤九
美味的肉丝蒜苗做法图解9)

9.炒至出香味后,加入适量的清水

步骤十
美味的肉丝蒜苗做法图解10)

10.待汤汁浓郁时,倒入酱油

步骤十一
美味的肉丝蒜苗做法图解11)

11.继续翻炒几下之后,放盐,出锅

朵儿提示:掌握好火候,并且要快速的翻炒,否则会影响蒜苗清脆的口感呢!

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