食遍天下 2017-12-09

主料

• 蒜苗300
• 里脊肉100

辅料

• 盐1勺
• 姜1块
• 料酒2勺
• 油适量
• 酱油2勺
• 淀粉2勺

步骤一

1.准备蒜苗

步骤二

2.洗干净切段

步骤三

3.开水焯一下 去味

步骤四

4.捞出

步骤五

5.控干备用

步骤六

6.切里脊肉

步骤七

7.肉丝加料酒和淀粉

步骤八

8.抓匀 加少许油

步骤九

9.热油

步骤十

10.炒肉丝

步骤十一

11.7成熟备用

步骤十二

12.留底油炒蒜苗

步骤十三

13.加入肉丝和盐调味

步骤十四

14.翻炒均匀 出锅前加酱油

步骤十五

15.好了 出锅

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