美厨时光
2017-11-28
1.土豆洗净削皮。
2.土豆切丝。
3.用水冲洗一下，去除淀粉。
4.红辣椒，大蒜。
5.红辣椒斜刀切丝，大蒜拍扁切碎。
6.锅内加油。
7.放入蒜末爆香。
8.加入土豆丝翻炒一会。
9.加入盐。
10.加入陈醋。
11.加入红辣椒丝继续翻炒均匀。
12.加入味精调味即可出锅。
炒土豆丝千万不能加水，否则就不爽脆了。
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