爱上美食
2018-05-04
1.鸡胸肉切片，用少许盐黄酒腌渍一下。
2.彩椒洗净切片。
3.准备好葱姜。
4.少许油，爆香葱姜。
5.下鸡片，划开，变色后盛出。
6.少许油，爆香彩椒。
7.加入鸡片，拌炒。
8.少许水，调味，最后少许淀粉勾芡即可。
个人觉得，鸡片提前腌渍比较入味。
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