月亮弯弯的早餐
2017-12-31
1.用了南瓜泥，紫甘蓝，小白菜，胡萝卜，清水各取汁50克
2.紫甘蓝颜色不艳，就取了紫苋菜汁
3.猪肉剁成泥加所有调料拌匀，然后加葱拌匀即可
4.把各种天然色素汁加少许盐和成面絮，放入压面机慢慢压一起
5.压面机把各色面皮压至光滑
6.把面皮擀成0.3cm厚薄左右，压好的面皮
7.压好的面皮用刀切成大小一样
8.面皮切成一样大小，重叠在一起，每层之间刷点水以利于粘合，用手稍稍用力压扁，整理后的三个长条能很好地粘在一起，然后放入袋中醒30分钟左右，
9.垂直切下小于0.5cm厚的条，切三条。
10.把三条用手按扁一点，两两相临的边缘刷点水，粘合压皮，压好的皮如果边缘有干裂的样子，可以切掉边边
11.最后切成馄饨皮即可。
12.切成馄饨皮，色彩丰富面皮
13.馄饨皮加入馅料，包自己喜欢的样子，色彩丰富馄饨
14.包好的彩虹馄饨
15.锅放清水，烧开加入馄饨，煮三开就可以，汤料随意，
面皮切成一样大小，重叠在一起，每层之间刷点水以利于粘合，用手稍稍用力压扁，整理后的三个长条能很好地粘在一起，然后放入袋中醒30分钟左右，包馄饨的时候在旁边准备一个小碗，盛少许清水。如果面皮较干，不容易捏牢，可以用手指蘸点清水，点在需要粘合的部位，稍稍用力一捏就能粘住了。
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