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自己做的蘑菇鸡肉意面

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自己做的蘑菇鸡肉意面
爱喝白开水 2018-03-06

自己做的蘑菇鸡肉意面

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解1)

1.蘑菇切片

步骤二
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解2)

2.红椒和洋葱切丁

步骤三
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解3)

3.将鸡胸肉先剖成片

步骤四
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解4)

4.再切丁

步骤五
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解5)

5.在鸡丁里拌入适量调味料:生姜、生抽、盐、糖、胡椒和少量的生粉。

步骤六
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解6)

6.百味来传统意大利面

步骤七
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解7)

7.至此材料准备齐全了

步骤八
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解8)

8.起滾水锅,加入1匙盐,放入意大利面,煮8成熟备用。

步骤九
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解9)

9.煮面的同时另起炒锅炒菜,要分别一样样地炒。 先爆香洋葱,加丁点盐调味,盛出。

步骤十
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解10)

10.再滑炒鸡肉,盛出。

步骤十一
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解11)

11.再快炒红甜椒,加丁点盐调味,盛出。

步骤十二
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解12)

12.最后炒蘑菇,加丁点盐调味,盛出。

步骤十三
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解13)

13.另起锅,锅中倒入一大勺鸡汤。

步骤十四
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解14)

14.加50ml牛奶

步骤十五
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解15)

15.将刚才炒的菜除蘑菇以外全部倒进来。

步骤十六
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解16)

16.挤入柠檬鲜汁

步骤十七
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解17)

17.将8成熟的意大利面倒入,搅拌均,至收汁。

步骤十八
自己做的蘑菇鸡肉意面做法图解18)

18.最后倒入炒好的蘑菇,快速拌均,即可装盘。 为何最后才放蘑菇呢?因这种菇很容易黑,影响成品色泽。

1.煮面时略带硬心,大约八成,这样面即能吸收汤汁又不会成面糊,成为正宗的意大利面的口味。2.正宗的意大利面吃法还要在面上撒点帕馬森奶酪。

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