1.土豆洗净并切丝。
2.准备好香菜切碎,葱切片。
3.将油倒入锅内。
4.将葱花先放入热好的油锅内,再将准备好的土豆丝倒入锅内。
5.炒到7、8分熟的时候放入盐和醋。
6.9分熟的时候放入香菜。
7.土豆丝就这样炒好了。
土豆丝可以提前在水里泡会,将粘粘的泡出,土豆丝沉到水底就OK了。
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