1.这鸭翅叫档主给我剁好了
2.鸭翅过一下水去血腥味
3.作料:生姜,桂皮,花椒,香叶,八角,干辣椒
4.锅里加油烧五成热倒生姜,桂皮,干辣椒等爆出香味
5.接下来到入鸭翅翻炒一会
6.这个时候加盐,加酱油上色
7.可以加水煮开,小火慢慢收汁就可以出锅了
爱你连骨头也不放过的豆友可以步:大火煮开鸭翅后倒入高压锅压五分钟味道就更好了。。。
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