燕儿窝窝
2017-11-28
1.土豆削皮 洗净
2.土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时,
3.准备好蒜 红辣椒 白糖
4.蒜末 红辣椒切成段
5.锅里放两大勺油烧热. 放红辣椒炸至表面开始变色
6.放入土豆丝 翻炒 放入白糖
7.放入醋 翻炒
8.放入适量的盐 翻炒
9.放入味精 翻炒 均匀后 出锅
10.酸甜 爽脆的土豆丝好了
在做醋溜土豆丝时应注意可将土豆丝要切的细而均匀，且用凉水泡一段时间，醋还要早放。
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醋溜土豆丝