1.五花肉切片!
2.干香菇泡发,大蒜生姜切好备用!
3.油热后,放入葱姜蒜煸香。
4.放入五花肉翻炒!
5.待五花肉微黄后,放入适量的水和香菇!
6.大白菜洗净切好,放入砂锅中!
7.将煮好的五花肉汤倒入大白菜上面,大火煮开后,小火慢炖。
8.炖15分钟后,放入泡好的粉丝,在煮3分钟,撒上葱花即可
1.大白菜放在最下层,容易吸收汤汁的鲜味2.粉丝在关火的最后三分种放入,以免太软,断掉!
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