吃出美丽
2017-11-27
1.黄油隔水加热融化。
2.加入细砂糖和鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.混合筛入低粉和可可粉。
5.揉成团。
6.包入保鲜袋放入冰箱冷藏40分钟。
7.取一块约10g的小面团，包入巧克力豆。
8.揉成小圆饼。
9.再在上面摆上巧克力豆。
10.同理做好全部。
11.烤箱预热180度，烤15分钟。
我的这款鸡蛋有点多，所以就加多了面粉，又揉时间长了，所以口感偏硬一些，不如买的松软。大家可以少放点鸡蛋，少加点面粉，只要面团不粘就可以，减少揉的时间可以让饼干成品更疏松。
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趣多多