汤锅也食尚 2017-11-28

主料

• 土豆300
• 胡萝卜50

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 醋适量
• 豆瓣酱适量
• 葱适量
• 蒜适量

步骤一

1.土豆切丝。

步骤二

2.切好的土豆丝用盐水浸泡。

步骤三

3.胡萝卜切丝。

步骤四

4.葱，姜，蒜备好切末。

步骤五

5.坐锅烧油，油热后下葱姜蒜末爆香。

步骤六

6.加入一勺豆瓣酱。

步骤七

7.加入土豆丝

步骤八

8.把胡萝卜倒入炒匀。

步骤九

9.加一勺醋，大火翻炒约两分钟，土豆丝熟之后，加适量盐炒匀即可起锅。

步骤十

10.普通的家常菜，但很好吃哦。

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