辣味生命 2017-11-28

主料

• 草鱼2000
• 磨芋750

辅料

• 桂皮适量
• 草果适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 菜油适量
• 鸡精适量
• 红苕芡料适量
• 香叶适量
• 姜适量
• 麻辣油调料一包
• 三奈适量
• 酸菜适量
• 猪油适量
• 花椒适量
• 八角适量
• 料酒适量

步骤一

1.备好各种调料

步骤二

2.鱼块用料酒，盐，鸡精，自家做的豆瓣酱，料酒、乡下拿的红苕粉腌制一会儿

步骤三

3.锅热后放油

步骤四

4.把各种料放进去炒香后加点水烧开

步骤五

5.放鱼继续烧

步骤六

6.放磨芋，葱

步骤七

7.好了。可以吃了。

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