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凉拌猪蹄

美味指数:

好吃的凉拌猪蹄上桌了哦，今天特地叫老妈给我做的，我以前也没有吃过这个好吃的凉拌猪蹄呢，有一次在一家小餐馆里面看到了这道菜，听着名字就觉得非常诱人，但是小餐馆的肉食我不是很敢点，想着还是回家自己做吧吃着好。大家可以学习。

功效：丰胸菜品：凉菜厨具：砂锅

全部做法

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1、剁生猪蹄要注意安全。2、猪蹄煮好后，晾凉用清水浸泡、冲洗，可去油腻。3、猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

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