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红枣蒸瘦肉

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红枣蒸瘦肉

红枣蒸瘦肉

美味指数:
红枣蒸瘦肉是一道既营养又美味可口的食物，首先它能够提供人体所需的脂肪，大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，其次，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
功效： 养颜 补肝 体质： 气虚质 特禀质

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

我选的红枣是新疆大枣，个儿比较大，去核了。如果用小些的枣，也可以用整个放在上面蒸。猪肉有点腥味，加少许料酒可去腥。加生粉可以使肉的口感滑嫩。

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