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干煎金线鱼

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干煎金线鱼

干煎金线鱼

美味指数:
金线鱼是一种非常家常的食用鱼类,肉厚刺少,口感滑嫩,蛋白质含量高,脂肪含量低,这道干煎金钱鱼口感酥脆,焦香,无论是招待客人,还是自己食用,这是一道非常不错的家常小菜,喜欢的朋友一定试试
菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺:
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选购金线鱼的时候应注意身体有光泽,鳃是鲜红色或者红色,腹部紧实有弹性,避免选购颜色白而不光泽,而且鱼鳞明显脱落的。

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