韩式拌蕨菜是一道非常具有韩国特色的料理,蕨菜是一种纤维素含量
来自食味女神
不同于中式的蒸、炸、炖、煮,韩式拌蕨菜是直接将新鲜的蕨菜采摘
来自喵喵喵的三厨房
韩式拌蕨菜是一道典型的拥有韩国特色的菜品,与沙拉有异曲同工之
来自吃货的天下
蕨菜要提前泡制发涨,然后煮熟,可多煮一时,或者尝一尝,能咬动有脆感就好了。韩式糖稀如果没有,就用蜂蜜或者白糖代替。拌好的蕨菜可以放置一时,让它入味更好吃,吃不完的放入冰箱冷藏。
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