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葱油鸡

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葱油鸡

葱油鸡

美味指数:
葱油鸡的特点是滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。要想做出这样美味可口的饭菜,在食材的选择上一定要下大功夫,鸡要挑嫩土鸡,可以整一只,用半只这样也可以,鸡的鸡油别扔了,放进去一起煮。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖,所以不可多吃。
菜系: 川菜 菜品: 私房菜 口味: 葱香 场景: 宴请
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