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红烧鸭锁骨

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红烧鸭锁骨

红烧鸭锁骨

美味指数:
红烧鸭锁骨这道菜主要原料是取自于鸭子身上的锁骨,锁骨上虽然肉的分量不是很多,但是肉质还是十分鲜嫩的,通过红烧,浓郁的酱汁裹着鸭锁骨,一口咬下去真的是美味到不行的感觉,可以当做炒菜和饭一起吃,也可以当成餐后的零食,都是一种享受。
菜品: 家常菜 口味: 工艺: 红烧 厨具: 炒锅
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这种烧卤的菜放点冰糖更加好吃。鸭锁骨飞水后用凉水激一下口感会更好。

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