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韭菜肉丝

美味指数:

韭菜肉丝是一道色香味俱全的家常菜。它制作原料比较简单，做出来味道十分鲜香，韭菜更是鲜嫩可口，韭菜肉丝作为一道下饭菜特别能使人食指大动，闻到味道便使人口生津，十分勾人食欲，并且韭菜肉丝也富含多种微量元素和蛋白质，十分有营养价值。

体质：阳虚质菜品：家常菜口味：咸鲜工艺：炒

全部做法

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1、炒韭菜要急火快炒，做好的韭菜才会鲜嫩可口。如加热时间过长，韭菜的香气口感都会大打折扣2、做好的韭菜要一次吃完，不要剩下。熟韭菜放置时间过长会产生大量的亚硝酸盐，对身体有害，所以一定不要吃剩韭菜

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