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香辣啤酒鸭腿

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香辣啤酒鸭腿

香辣啤酒鸭腿

美味指数:
香辣啤酒鸭腿是将鸭腿切块,与辣椒一起爆炒后加入啤酒焖制而成。啤酒不仅可以去除鸭腿的腥味,还能是鸭肉更加的柔嫩细滑,鸭腿肉有肉香和淡淡的酒香味,还有些许辣味,开胃可口,不油腻。啤酒使用一听,焖的时候要没过鸭,辣椒可以使用青辣椒和红辣椒两种,使菜品色香味俱全。
功效: 祛寒 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 香辣
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1、油炸后放酱油好上色,味道也不错。

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