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蛋皮白菜

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蛋皮白菜

蛋皮白菜

美味指数:
炎热的夏天总会让人食欲不振，这个时候就更需要一盘集美味和颜值于一身的开胃菜。蛋皮白菜我觉得最合适不过了，首先看着这道菜就让人特别有食欲，其次，鸡蛋加上白菜，营养价值也很高，可谓是老少皆宜的一道菜，制作程序也比较简单，值得尝试一下。
菜品： 创意菜 工艺： 煎 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、白菜要取白菜帮两侧叶的那部分，焯水时加少许盐。2、煎蛋皮的时候，蛋液里要加少许盐和生抽。3、酱汁中的所有食材最好倒入锅中炒热备用。

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