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鹰嘴豆焖五花肉

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鹰嘴豆焖五花肉

鹰嘴豆焖五花肉

美味指数:
鹰嘴豆有清热解毒的功效,鹰嘴豆焖五花肉是一道美味且健康的菜肴。鹰嘴豆焖五花肉中的鹰嘴豆闷而不烂,豆中有豆的原味,还带有五花肉的香味;五花肉则是肥而不腻,肉质软嫩,加了鹰嘴豆的鹰嘴豆焖五花肉解了只有肉的腻,豆中有肉味,肉中有豆味。
工艺: 场景: 午餐
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鹰嘴豆去皮,提前浸泡一晚,膨大后使用。鸡翅膀可以提前腌制,也可不腌,腌制后,味道会比较重!

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