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重庆香辣虾

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重庆香辣虾

重庆香辣虾

美味指数:
香辣虾是很好的烹饪方式，突出了虾的鲜美，而且麻辣的口感很能调动人的食欲。这款重庆香辣虾的主要底味是麻辣鲜香。选用重庆当地的红椒，炒制出美妙的香气，将虾下锅共同翻炒，放入各式辅料。成品色泽红润透亮，芳香四溢，吃起来Q弹有劲道，香甜中略带麻辣。
菜系： 渝菜 菜品： 海鲜 香锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

炸虾的油温要高，炸的时间别太久，肉质一老就大打折扣，切记！

相关知识

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