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水煮鱼

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水煮鱼

水煮鱼

美味指数:
水煮鱼，这道菜属于家常菜，好多小菜馆都拿它主打菜，因为肉质鲜嫩肥厚，味道多变所以成了招牌。吃水煮鱼一定要吃辣的，因为辣椒不仅可以去掉鱼肉的腥味儿，而且很提汤的味道，酸辣的味道特别开胃，不过这道菜很随意啦，不喜欢吃辣的人可以少放一点，味道也很鲜。
功效： 开胃 菜系： 川菜 口味： 麻辣

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烹饪技巧

无

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