牛板筋
萝卜焖牛板筋条
由萝卜和牛板筋不同的调味料制作而成的萝卜焖牛板筋条。牛板筋提
暖暖的萝卜焖牛板筋条
在我家这边，每年入冬气温变化都不会太明显。这几天虽说是进入了
1、本菜在焖煮过程中一次要加足水量，中途不用加水的，而且萝卜在焖煮时也有水分渗出，所以加盐时要注意份量。2、在步骤5中炒制冰糖时，要注意控制火候，以免炒糊变焦，这是整个菜中最关键的步骤，对成品的色泽、油润和口感影响最大。3、本菜用微火加温的形式上桌，食用时达到最佳的食用状态。
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