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豆腐水饺

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豆腐水饺

豆腐水饺

美味指数:
豆腐水饺是比较常见的饺子,有的人喜欢在里面加韭菜或者鸡蛋,因为豆腐很软,所以特别适合牙齿不太好的老人食用,另外有润肺止咳、清热泻火、通阳的功效,馅鲜美,面皮柔滑,适当的加些虾米会增加馅的美味程度,平时可以多储备一些,忙的时候直接煮着吃
人群: 孕妇 儿童 白领 菜品: 私房菜 面食 小吃 厨具: 面包机
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1.豆腐一定要用老豆腐,要把豆腐里的水分尽量挤出来。2.因为馅基本都是熟的,煮饺子的时间不要象煮肉馅饺子那样长.

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