煮煮凤凰
2017-07-12
面粉里放入一个鸡蛋。
揉成面团放置一旁饧一饧备用。
把豆腐放入开水中煮一煮，煮去涩味，捞出晾凉备用。
5.把豆腐用刀背压碎。
把猪肉倒上老抽。 .和老抽剁匀了。 .把葱和姜切碎。
盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。
.一起搅拌均匀。 把面切成小剂。 把面擀成圆形。 .包入和好的馅。
对折捏紧，就可以了。
锅中烧开水，下入饺子，煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。
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