1. 先把材料剁碎,我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜,第二层豆腐碎,第三层泡发干香菇(切丁的哦),第四层青红椒粒,最上面葱姜末。
2. 加调料:食用油,香油,白胡椒粉,鸡精,盐最后放。都不用很多哦~然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。
3. 我是饺子皮。-.-
4. 我是泡发香菇的水。-.-
5. 这是我做完馅儿才想起来要拍的照片,是做馅剩下的材料哦。好忧桑,好混乱~
6. 包饺子咯。放一些馅在皮上,然后步骤4的香菇水不浪费哦~用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈!
7. 然后包成这样。
8. 两边卷起来变这样。
9. 三分之一处各捏进去一点变这样。
10. 好了哦Y(^o^)Y。
11. 摆法不一样而已。~\(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了~
12. 这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇~好有成就感。
盐要迟点放哦,不然出很多水就不好包了~
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