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洋葱卤肉饭

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洋葱卤肉饭

洋葱卤肉饭

美味指数:
洋葱卤肉饭多加上一些辣椒油或者是在做的时候很多的五花肉吃起来的味道真的是特别不错,而且如果你喜欢的话,我们都应该在家里面制作的时候放上很多的中市西来真的是特别的不错,多放上一些牛肉吃起来的味道也是很好,大家都去试一下。
人群: 儿童 菜品: 小吃 懒人食谱 厨具: 电饭煲
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1、最好用手工切肉丁,比直接用绞的肉馅好吃太多,追求口感就要不怕累2、传统卤肉饭要用红葱头,我们北方这个很难买到,我用了紫皮洋葱代替,觉得也很好3、洋葱一定要用油煸炸至焦黄,五花肉下锅后要煸炒出油脂,这样做好的卤肉酥烂还不腻4、焖米饭之前,米粒一定要事先浸泡,吃透水的大米味道更好

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