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蒸河蚬

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蒸河蚬

蒸河蚬

美味指数:
这道菜的主要食材是河蚬，蒸河蚬的味道非常鲜美，清蒸原汁原味的，好吃到根本停不下来。这道菜的做法非常简单，但是食材却不轻易得到，因为河蚬中有泥沙，所以要养殖1～2天，让它把泥沙吐干净。在放盐的时候，切记，一定要拨开一点位置撒盐，不要把盐撒在河蚬上，这样河蚬会有一些不开壳的。
人群： 儿童 白领 菜品： 家常菜 工艺： 蒸

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

加食盐时拨开一点位置加，切记不可将食盐洒在河蚬上，这样河蚬会有一些不开壳的

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