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笋干焖猪脚

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笋干焖猪脚

笋干焖猪脚

美味指数:
笋干焖猪脚,是一款非常美味的膳食菜肴。笋干和猪蹄是一款美食所选用的主要食材。笋干中含有丰富的膳食纤维等营养素,其在炖制的时候可以充份吸收五花肉的油脂,非常地有弹性,口感十分美好好吃。笋干焖猪蹄是种营养丰富,但不油腻的滋补炖品,十分值得多吃。
工艺: 厨具: 炒锅 场景: 午餐
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1、笋干提前浸软,再用淘米水和笋片一起煮开几分钟,捞出洗干净,再用清水浸泡一晚上,就可以拿出来做菜了。剩下的笋片用保鲜盒装着水泡着,每天换一次水,直至笋片用完。

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