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炒脆藕

美味指数:

炒脆藕是我很喜欢吃的一款家常食物，这一款藕特别的脆，很甜的口感，特别舒服，对于我们来说很健康。莲藕最安逸的就是拿来爆炒，配合着干辣椒，很脆的炒出来，藕的好处也是很多，做法也多其他常见的是用来作凉拌菜和卤菜都是很不错的选择。

功效：去火疾病：肺热菜品：家常菜工艺：炒厨具：炒锅场景：秋季

全部做法

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切莲藕要放在水里泡着，预防氧化变色。炒莲藕一定要在最后才能放盐，这样炒出的莲藕才不会变黑。

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