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鸡蛋炒笋片

美味指数:

鸡蛋炒笋片是一款用鸡蛋还有大蒜，竹笋和其他的食材一起做成的一款食物，鸡蛋在这里和竹笋搭配比较少见。鸡蛋最好是事先煎一箭，和笋子分开炒，就可以做成一款菜，很好吃特别是吃面的时候。煎蛋因为被煎过所以外层的蛋清特别的酥脆。

人群：青少年白领菜品：家常菜口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

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笋片要切成薄厚差不多大小。

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