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蚝油焖鸡

美味指数:

蚝油焖鸡是非常有营养的一道菜，适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效，鸡肉富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以极好地补充钙质。添加的蔬菜作为佐料可增加其食用时的饱腹感，缓解油腻增加食欲，蔬菜吸收了鸡肉的肉味和耗油的香气，更加可口。

菜品：私房菜口味：蚝香工艺：焖厨具：炒锅场景：午餐宴请

全部做法

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新鲜的鸡肉做这个菜最好，腌制半天鸡肉比较入味。配甜酱做出来的鸡肉体现是鲜甜，如做炸鸡建议不要用甜酱。

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