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香辣螺蛳

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香辣螺蛳

香辣螺蛳

美味指数:
我平常也非常喜欢吃螺狮，螺狮中含有丰富的蛋白质，而且还有其他许多营养物质和微量元素可以供给人们每天所需要的营养。青椒清洗后切块，姜切片，将姜片和豆瓣酱放入锅内炒香，将螺蛳放入锅内翻炒，依据个人喜好加入适量的盐和生抽，加入一碗清水，盖盖焖20分钟，将青椒放入锅中翻炒10分钟左右，即可装盘。
人群： 白领 菜品： 家常菜 懒人食谱 工艺： 炒 场景： 晚餐 聚会

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.买螺蛳的时候一定要买新鲜的2.螺蛳剪掉螺尾后,放在清水中静养,滴加几滴色拉油,那样螺蛳里的泥很快就会清除干净了3.最后,收汤的时候别太干,留点汤水,螺蛳更入味,吮起来也省力

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