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紫苏炒石螺

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紫苏炒石螺

紫苏炒石螺

美味指数:
每到逢年过节,我们的餐桌上总少不了腊肠,传统腊肠是以猪肥瘦肉灌制而成,热量较高,过年常吃容易导致体重增加,高血压患者常吃还会导致血压升高。芹菜是一种很好的降血压天然药材,能够有效地降低血压,润肠通便。因此,在团年之时不如来一道瘦肉腊肠炒芹菜吧,既能享受腊肠的美味又不用担心发胖,何乐而不为之呢?
菜品: 小吃 口味: 微辣 工艺:
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这道菜要微辣,一定要配紫苏叶才好吃的。喜欢辣的,可以多放点辣椒。勾芡时,最后的汁液一定要有,不然没有汁液的石螺是不好吃的。吃石螺要配汁液的味道才好吃。

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