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豇豆肉包

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豇豆肉包

豇豆肉包

美味指数:
豇豆肉包,是一种很好吃的菜品,用有很丰富的营养物质豇豆、面粉和猪肉为主要原材料制作而成的简单菜肴。豇豆中含有丰富的营养物质,主要是含有大量的维生素,能够很好的补充人体所需要的能量;香味四溢,用来搭配着白米饭一起食用再好不过了,赶快在家试试吧。
菜品: 家常菜 包子 工艺: 场景: 早餐
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1,温水溶解酵母,静置3分钟激活酵母,2,面粉中家鸡蛋可以增加面的韧性和柔软度,加糖可以使得发酵的面更喧软3,用手揉至"三光"(盆光,面光,手光)4,展开面片加入无味油,建议使用橄榄油或葵花籽油,不要用花生油或香油啊5,鉴别发酵是否OK,用手指沾面粉或水插入面团里,指孔不回缩即可)6,包好后静置醒发20分钟,大火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟这样蒸出来的包子不会回缩,木有皱纹!

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