我爱喝酸奶
2018-02-28
1. 包子皮原料:饺子粉,鸡蛋,酵母,水,盐,糖. 温水(手温即可)溶解酵母,静置3分钟激活酵母,倒入加了鸡蛋,盐,糖的饺子粉里
2. 用筷子搅拌成毛絮状
3. 用手揉至"三光"(盆光,面光,手光)
4. 展开面片
5. 加入无味油,建议使用橄榄油或葵花籽油,不要用花生油或香油啊
6. 再次揉光滑
7. 放在温暖处发酵(鉴别发酵是否OK,用手指沾面粉或水插入面团里,指孔不 回缩即可)
8. 包子馅儿原料:豇豆,肉糜,葱,姜,料酒,生抽,盐,糖,鸡蛋. 包子馅儿制作:把所有材料一股脑都给搁一堆
9. 顺一个方向使劲搅拌上劲儿
10. 把发酵好的面团分小剂子擀成周围薄中间厚的面片,包上馅心
11. 1包成包子的模样
12. 1都包好拉醒20分钟,大火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟再拿出来吃
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
豇豆肉包