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麻辣豆腐烩意面

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麻辣豆腐烩意面

麻辣豆腐烩意面

美味指数:
先把意大利面放到锅里煮软捞出，豆腐切块加辣椒油，花椒爆炒，加酱油，生抽，料酒加水煮一会再加番茄酱。好了后浇到意大利面上面撒上葱花就可以了。麻辣酸爽，煮意大利面的时间要看面条的粗细而定，一般包装袋上会有时间说明不要煮过头了。豆腐可以清热化痰，美容。
人群： 白领 菜品： 面食 口味： 麻辣 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、煮意面的时间看面条的粗细而定，一般包装袋上都会有时间指示。2、花椒炸后要捞掉，不然吃到会影响口感，嫌麻烦的可以直接用花椒油。3、煮意面期间炒豆腐，最好两样同步做好。

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