厨房楚地
2017-11-29
1.带鱼段 清洗干净
2.倒入适量盐 和料酒腌制半小时
3.白糖，酱油 醋 和水调制的糖醋汁
4.切好的葱花和姜丝
5.挖适量面粉放入碗中
6.锅中倒入一些油加热
7.把带鱼放入面粉中沾几下
8.把沾面粉的鱼放入锅中煎
9.五分钟后 用铲子轻轻的翻翻鱼
10.倒入调制好的糖醋汁
11.七分钟左右 就好了 可以出锅了
糖醋酱油和水的比例可以适当，喜欢甜的可以多放些白糖。
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红烧带鱼