就爱鱼 2017-11-28

主料

• 豆腐400

辅料

• 麻椒适量
• 盐适量
• 豆掰酱适量
• 尖椒适量
• 油适量

步骤一

1.豆腐洗净切块

步骤二

2.用水焯一下

步骤三

3.锅里放油炸麻椒出香味

步骤四

4.倒郫县豆瓣酱煸炒2分钟出红油

步骤五

5.倒适量的水

步骤六

6.再把豆腐倒里煸炒2分钟

步骤七

7.再倒香油和味精盐

步骤八

8.最后倒葱花煸炒均匀出锅

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