1.麻椒,姜,干辣椒备用
2.自制剁辣椒备用
3.肉和姜一起搅碎
4.姜,干辣椒,麻椒下油锅煸香
5.放入肉碎,加点水和生抽翻炒
6.放入豆腐,加水,加盐炖一会儿
7.放入剁辣椒,生抽,继续炖会儿
8.水淀粉勾芡出锅
无
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