酒中君子
2018-01-17
1.鸡翅根洗净
2.土豆去皮切滚刀块
3.葱姜蒜八角备用
4.翅根冷水下锅，煮开
5.直到翅根中不再有血水冒出后捞出，用清水冲洗干净
6.锅中倒油，放入冰糖炒化
7.当冰糖炒至酱红色时倒入翅根，翻炒均匀，倒入酱油和料酒继续翻炒
8.倒入土豆、葱姜蒜和八角
9.把材料倒入高压锅中，加入少许清水和盐，加压20分钟
炒糖色的时候一定要注意火候，不能炒糊也可以不炒糖色，把翅根煸成金黄，加酱油炒色
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
翅根炖土豆