1.温水和面
2.猪肉和大葱一起剁成馅,
3.肉馅先用油调匀,再倒入酱油搅拌均匀
4.圆白菜洗净
5.把圆白菜剁碎,放盐抓匀,挤干水分
6.肉馅白菜中放盐和香油,搅拌均匀
7.面团揉匀,做面剂子
8.擀面皮
9.包入肉馅,包大饺子
10.入蒸锅,大火开锅后转中火10分钟
圆白菜提前用淡盐水泡30分钟去农药把圆白菜剁碎后用盐杀出水分,挤干
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