1.芹菜洗净斜切段
2.猪肉切片,葱蒜切末
3.热油锅放入肉片煸炒
4.放入葱末翻炒
5.放入芹菜翻炒
6.放入花椒粉炒匀
7.倒入酱油炒匀
8.大火快速翻炒至芹菜炒软
9.放入适量盐炒匀
10.最后放入蒜末翻炒
11.调入鸡精即可出锅
芹菜斜切段,这样芹菜的切面比较大容易入味
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