1.莲藕削皮
2.糯米事先泡了一个小时
3.把糯米用筷子塞满藕孔(这个要有耐心),好了后,用保鲜膜把两边堵住,用细线绑好
4.锅里放入红糖和枣
5.把藕放进去,加入凉水,淹没藕的一般即可,大火煮开,然后小火煮40分钟左右
6.煮好后,切片,浇一点汤汁
藕削皮的时候,不要把两端削掉,这样就不用保鲜膜了,一端口直接用牙签固定即可
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