好吃豆豆
2018-03-13
1.把苦瓜洗干净切成一段段。这一段大根二三厘米长吧，接下来的工作就是用匙子把瓜瓤掏空啦。
2.这时把五花肉剁成肉末。把葱切成葱花，再用胡椒粉，生油、盐、、生抽、生粉、糖、味精
3.将材料搅拌均匀
4.将刚才腌过的肉馅塞入瓜里，肉馅尽量压平压实 。然后放入高压锅中， 加入适量清水大概浸过苦瓜即可，最后开水焖煮至二十分钟左右。
5.二十分钟后，这一道酿苦瓜就可以出锅了。这时候看见的苦瓜已经由原来的青绿色变成了橙黄色啦，香气扑鼻，忍不住啦。
苦瓜的筒要做的漂亮成品菜漂亮的。用小勺的勺把挖苦瓜筒做好了。很容易的
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酿苦瓜