微波小海炉
2017-12-04
1.地瓜去皮洗净。
2.切滚到，沥干水分。
3.锅内热油下入地瓜炸制。
4.看到表面金黄色就可以捞出了，实在不行就捞一个尝尝。
5.锅内留一点点油，放入白糖熬糖浆。
6.待白糖变成焦糖色的时候倒入地瓜翻匀上糖浆即可。
熬糖浆要注意火候，直接留锅里的底油就行，千万不能多。糖浆时间不能长，要注意不能熬苦了，另外时间长了糖浆容易粘锅。
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