大白菜的固执
2018-02-20
1.地瓜削皮。
2.洗干净后切块。备注一下，地瓜切块的时候一定要切薄点，这样比较好炸。
3.锅内倒入适量的油，炸至地瓜金黄后捞出备用。
4.锅内倒入适量的油，倒入白糖。
5.白糖的泡泡会由大变小，熬至成金黄色的糖汁后倒入地瓜快速翻炒。
6.把每块地瓜均匀的裹好糖汁后就可以出锅了。
熬糖汁的时候一定要小火，盘子内刷点油就不粘盘子了。
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